Iskanje novih modelov za večjo prehransko varnost

Kategorija: Znanost Sun, 22 Apr 2018 12:00:00 +0200 Lokalno pridelana hrana in čedalje pomembnejša vloga lokalnega trga spreminjata razvojne strategije v kmetijstvu. O tem, kakšni naj bodo novi razvojni modeli in kje se lotiti sprememb za zagotavljanje višje stopnje prehranske varnosti, so ob obravnavi poročila evropskega foruma akademij znanosti in umetnosti EASAC razmišljali slovenski strokovnjaki na posvetu SAZU. »Kmetijstvo je razpeto med številne zahteve, od pridelovanja hrane, energije, materialov, ki jih želimo pridelati na kmetijskih obdelovalnih površinah, po drugi strani pa bi radi ohranili diverziteto,« je na posvetu opozorila prof. dr. Martina Bavec z mariborske fakultete za biosistemske vede. »Razmišljamo, kako zavarovati tla pred negativnimi vplivi, kako ohraniti vode, da bomo še naprej lahko pili kakovostno vodo iz pipe.« V lanskem poročilu o izvajanju nacionalnega akcijskega načrta za trajnostno rabo pesticidov med kazalniki piše, da so v kar ...

Več na: http://www.delo.si/znanje/znanost/iskanje-novih-modelov-za-vecjo-prehransko-varnost.html

nazaj