Max Strohe: Sternekoch über die perfekte Bolognese

Ich mache keine Pasta al ragù hier, sondern eine Art Interpretation nach eigenem Geschmack. Also nicht authentisch. Shame on me. Fuck it. Let’s go.

Več na: https://www.spiegel.de/kultur/max-strohe-sternekoch-ueber-die-perfekte-bolognese-a-080513ca-cdd4-4104-9f09-48f86913ed21

nazaj