Anthony Bourdain je bil popkulturna ikona, pisec, ki je etos rokenrola prenesel v kulinariko in pokazal, da je poznavanje hrane ne samo kul, ampak kar univerzalni jezik, skupni imenovalec na prvi pogled med seboj nezdružljivih kultur.
Več na: https://www.rtvslo.si/kultura/tony/792430
nazaj
Anthony Bourdain je bil popkulturna ikona, pisec, ki je etos rokenrola prenesel v kulinariko in pokazal, da je poznavanje hrane ne samo kul, ampak kar univerzalni jezik, skupni imenovalec na prvi pogled med seboj nezdružljivih kultur.