Бранислав Мијатовић, из Совљака, у Мачви, има 73 године и радни век провео је као возач камиона, а потом и као инструктор. Каже да га је на родну Мачву увек подсећао мирис јабуке колачаре, коју данас, уз помоћ дрвене ступе и цеднице прерађује на старински начин. Колачара је све ређа домаћа сорта, има је још у понеком мачванском дворишту, симбол је здравља и народне медицине.